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凉拌西兰花的做法大全有哪些

日期:2018-12-1(原创文章,禁止转载)

凉拌西兰花,大家有吃过吗?其实这一道食物是比较咸鲜爽口的,而且在凉拌这些食物的过程当中,我们也可以加入其它的辅助食材,例如胡萝卜蘑菇的,这样不仅泵阀网可以带来不一样的口感,而且还可以提高这些食物的营养价值。

做法一、

准备材料 主料:西兰花 300克

辅料:胡萝卜 100克 蘑菇(鲜蘑) 150克

调料:小葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 醋 5克 香油 黑河市癫痫病医院联系方式10克 各适量

1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;

2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;

3.切适量的葱丝和蒜末;

4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。

做法二、

西兰花芒果豆腐

昆明市羊角风最佳医院料:

大芒果1个,西兰花1斤(约600克),豆腐8块,白草菇150克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。配 料:

调味料:盐、糖、素上汤适量。

做 法:

1、 把芒果剥皮去核,放盐水中浸泡,不使变色,每块豆腐一切四件,榄仁用沸水浸后退皮,两者均用花生油炸过。

2、 红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒,与青豆同加调味料略炒,加水焖熟。

3、 西兰花洗净剖成小件,放盐油沸水中烫熟,沥干摆碟边待食,芒果切小块。

4、 把豆保定市治疗小儿母猪疯好医院腐和红萝卜、冬菇等料炒匀,加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。

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