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营养专家推崇十七种食物

日期:2018-9-17(原创文章,禁止转载)

营养专家推崇十七种食物

来自世界各国的专家一致认为,均衡的健康饮食是人类拥有健康体质的第一步。专家认为,不少食品还同时具有预防和治疗疾病的作用,因为它们含有的植物化学物质,能够抵抗小到皮肤过敏、大到癌症的各种疾患。

1、柿子:预防心脏病的水果之王

水果能预防癫娴病病治疗方法有哪些心脏病,尤以柿子为最。西方谚语说:一日一苹果,不用看医生。不过,要讲到预防心脏血管硬化,那苹果就得在柿子面前 甘拜下风 了。据测定,柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸 ,这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多 1 倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益。

2、番茄:生吃抗血栓

番茄抗血栓的作用显着,对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥漯河治疗癫痫病哪家医院好番茄的这一作用,当以生吃最佳。营养学家建议,可坚持每天吃 1 个番茄;若饮用番茄汁,一天最好不要超过 250 毫升,而且尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际,血液较易凝结,这时正是生吃番茄或饮用番茄汁的最佳时机。中老年人特别是心、脑血管疾病患者,千万不要错过。

3、骨汤:常喝延缓衰老

随着年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退成都癫痫医院,此时人们就需要从食物中摄取类粘朊,来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏选择癫痫的治疗方法有类粘朊的食物当推动物的骨头。以猪骨头为例,将其砸碎,按 1 份骨头 5 份水的比例,用小火炖煮 1 ~ 2 小时,尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解,在骨汤中加入蔬菜食用。只要持之以恒,便可延缓人的衰老速度。

4、橙子:预防女性胆囊炎

美国加利福尼谴笱Т静⊙У淖?业鞑榱?13000 名男女后发现,多吃富含维生素 C 的橙子,有助女性预防胆囊炎。什么因素可以引起颠病胆囊炎鸡西市癫痫病的医院哪家有 重女轻男 的现象,因为雌性激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,形成胆结石,进而诱发炎症。橙子富含维生素 C ,可抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和,这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低。因此,专 家建议 女士多吃鲜橙,以保护胆囊免受结石乃至炎症之苦。

5、啤酒:预防白内障

最近,加拿大科学家提出,啤酒可预防白内障。啤酒的这一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物质,这种抗氧化物质可以保护细胞线粒体,而线粒体能将葡萄糖转化为能量,这种转化在白内障的发病过程中起了关键作用。当然,也不能以预防眼病为借口而滥饮啤酒,因为啤酒也是酒,多饮会损害肝、脑等器官,导致严重后果。

6、葡萄酒:防治胃病的 灵丹

美国旧金山一家医院的研究人员称,葡萄酒的杀菌能力相当强,可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中,发现 20 分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是:葡萄酒在酿制过程中成都癫痫医院哪家好产生了一种被称为多酚的物质,正是这种物质起到了杀菌的作用。

7、黑木耳:防止尿道结石症

尿道结石症患者,若能坚持每天吃黑木耳,疼痛感可很快消失, 10 ~ 14 天后结石会变小甚至排出,这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱,可刺激腺体分泌,湿润管道,促进石头排出;同时木耳中含有的矿物质可与结石中的化学成分发生反应,剥蚀结石,使石头变小,从而加快结石排出体外的速度。

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